Wild Sour Pigwa

Alkohol: 5,3%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: Fruit Beer

ocena: 7/10
Browar: Brouwerij F. Boon

Owoc współpracy Browaru Fortuna z belgijskim, słynącym z lambików, Browarem Boon. Jak ta współpraca dokładnie przebiegała - nie wiem, ale efekt jest taki, że lambik stanowi 28% zawartości piwa... Barwa jasna, słomkowa. Piana obifta, biała. Aromat kwaśny, z lekką słodyczą. W smaku tylko trochę kwaśności i pewnej dzikości. Piwo jest po prostu słodkie, czuć owoc pigwy, przeplatający się jakby z jabłkiem. Mimo, że można to uznać za profanację lambika, pije się całkiem przyjemnie!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz