Brok Extra Stout

Alkohol: 6,5%  
Ekstrakt: 15,1%

Styl: Dunkler Bock

ocena: 5/10

Piwo nieco po terminie, ale w sumie nie powinno mu to zaszkodzić, a wręcz zadziałaś na korzyść... Wygląda ok. Ciemnobrązowe, z beżową, niewysoką pianą. W aromacie całkiem ok. I tu się zaczyna robić zabawnie... Etykieta sugeruje, że to stout. Jednak tak naprawdę jest to piwo dolnej fermentacji inspirowane stoutem owsianym... Czyli ściema już na etykiecie... Wracając jednak do aromatu - bo tu pojawiły się moje pierwsze wątpliwości - laktoza, lukrecja i karmel. Czyli raczej sweet stout... W smaku również mlecznie, anyżowo, karmelowo i ogólnie słodko. Żeby to jeszcze wynikało z procesu warzenia. Ale nic z tych rzeczy... W składzie ekstrakt lukrecji i aromat anyżu... No masakra. No i najgorsze, że piwo nie było wcale takie złe. Ale obniżam ocenę za te kombinacje...



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz