Waligóra

Alkohol: 10,4%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Imperial Stout
IBU: 67

ocena: 8/10

Po Waligórze wiele sobie obiecywałem. I choć piwo bardzo dobre, chyba nie do końca spełniło moje oczekiwania... Może zbyt wiele wymagałem... Ale od początku... Kolor praktycznie czarny, niewielka, ale zwarta, drobna, beżowa piana. Aromat bardzo przyjemny, bardzo intensywny - mocna czekolada, ciemne owoce, wanilia. W smaku również bardzo czekoladowe, są pralinki - wiśnie, tudzież inne owoce w likierze. Alkohol przyjemnie rozgrzewa, nie męczy. Goryczka cytrusowa, może nie tak mocna, jak sugeruje IBU, ale przyjemna w odbiorze. Co mi przeszkadzało, to trochę zbyt wybijająca się kwaśność. Poza tym nie mam zastrzeżeń - bardzo dobre piwo!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz