ART4 White IPA

Alkohol: 6,7%  
Ekstrakt: 15%

Styl: IPA
IBU: 55

ocena: 7/10

Odkąd wypiłem Dwa Smoki z Pracowni Piwa, na wszystkie połączenia wita z IPA patrzę przez pryzmat tamtego piwa, stawiając je niejako za wzór... Browar Stu Mostów ze swoim ART4 uległ modzie łączenia swojego produktu ze światem artystycznym. Dość nudne stało się wykorzystywanie do tego celu zespołów muzycznych (najczęściej rockowych), choć to może muzycy chcieli mieć możliwość pochwalenia się "swoim" piwem... Tak więc tym razem na etykiecie mamy Kabaret Neo-Nówka. Mam nadzieję, że moda nie będzie się rozszerzać i nie dotrze, na przykład, do świata polityki (strach pomyśleć)... Wracając do White IPA... Ładny, bursztynowy kolor i pokaźna, biała piana. Aromat świeży, słodkie owoce i cytrusy. Gdzieś w głębi czuć kolendrę. W smaku, mimo obiecującego zapachu, czegoś brakowało. Są owoce, jest trochę zbyt zalegająca goryczka i może zbyt mocno ukryta część witbierowa. Brakuje tego nieco. Poza tym piwo mogłoby mieć więcej ciała, bo wydawało się wodniste. Wysycenie dość spore. Dobre, ale oczekiwałem więcej...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz