Saxy Berry

Alkohol: 10%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Sour / Wild Ale

ocena: 6/10

Dość specyficzne piwo. Bardzo mętne, w kolorze bursztynu, z niewielką białą pianą. W aromacie występuje porzeczka. Jest wyraźna i przyjemna i nie czuć za wiele poza nią. W smaku jakby zginęła. Pojawiają się inne nuty - kwaśne, słodowe, nieco karmelu. W miarę ogrzewania piwa, alkohol staje się męczący i dokuczliwy. Jest go zdecydowanie za dużo. Jak na deklarowane parametry, piwo jest trochę zbyt rzadkie, wodniste. Ogólnie piwo ciężko zakwalifikować do jakiegoś konkretnego stylu, a już na pewno nie jako dzikusa albo kwasiora...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz