Westvleteren 8

Alkohol: 8%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: Belgian Strong Ale

ocena: 8/10
browar: Westvleteren Abdij St. Sixtus

Ten rarytas, otrzymany oczywiście od Hopestera, postanowiłem otworzyć z okazji narodzin Córki. Z różnych przyczyn, degustacja się opóźniła, ale toast tym zacnym trunkiem wzniosłem. Bardzo ciemno brązowe, z pianą, która błyskawicznie zmniejszyła się praktycznie do zera. Rodzynki i słodki likier to pierwsze, co nasunęło mi się na myśl po powąchaniu. Czuć oczywiście, że to Belgia. W smaku różnorodność owoców przekroczyła moje możliwości rozpoznawcze. Są przyprawy, zioła i przyjemne rozgrzewanie. Mocne wysycenie dodatkowo potęguje doznania. Piwa od Trapistów z Westvleteren obrosły legendą, głównie ze względu na trudną dostępność. Rad jestem, że dane mi było spróbować kolejnego, po Westvleteren 12 tamtejszego wyrobu. Warto było!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz