Doctor Brew Mosaic IPA

Alkohol: 6,2%  
Ekstrakt: 16%

Styl: IPA
IBU: 71

ocena: 7/10

Kolejna propozycja od Doctora Brew. Tym razem jest to... IPA ;) 
Poważnie - ekipa powinna rozważyć zmianę nazwy browaru na Doctor IPA :) Nazwa sugeruje, że mamy do czynienia z single hopem na chmielu Mosaic. W szkle bursztynowy kolor, ze sporą, gęstą pianą, która pozostawiała rewelacyjne ślady na szkle. Pierwsze wrażenia to ładny słodki, owocowy aromat. W smaku z owoców wyłania się grejpfrut i chyba mandarynka. Goryczka przyjemnie intensywna, ale trochę zalegająca. Ogólnie całkiem udane piwo od Doktorów! No ale w końcu mają niezłe doświadczenie w tym stylu!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz