Simc 0724130

http://notopopiwku.blogspot.com/
Alkohol: 4,7%  
Ekstrakt: 12,5%

Styl: English Pale Ale

ocena: 8/10

Zamawiając to piwo w lokalu, nie miałem świadomości, cóż to za twór. Dodatkowo zmylił mnie zapis na tablicy, gdzie "zero" wyglądało jak "o" i od razu ubzdurałem sobie, że to będzie Simcoe (i pewnie jeszcze single hop). Z błędu szybko wyprowadził mnie barman, tłumacząc cóż to jest Simc 0724130. Nie było to moje pierwsze piwo tego wieczoru, więc cała ta opowieść gdzieś mi umknęła. Znalazłem jednak bardzo wyczerpujące i rzeczowe wyjaśnienie na blogu No to... po piwku! Zachęcam do zapoznania się. Zarówno autor bloga, jak i piwa zgodnie twierdzą, że nie należy trzymać się tu sztywnych ram i definicji i próbować kwalifikować tą próbę odtworzenia historycznego piwa pod konkretny styl. Trzymam się jednak uparcie klasyfikacji rejtbirowej - dla porządku. Simc 0724130 nachmielone zosyało Marynką i Lubelskim, więc można śmiało zgodzić się z etykietą i stwierdzić, że jest to Polskie Ale. W szkle jasnomiedziane z ledwo zauważalną pianą. W aromacie owocowo i zbożowo. W smaku bardzo podobnie - dominują owoce, coś jakby truskawki, trochę zbożowości i podkreślenie całości przyjemną goryczką. Wysycenie średnie. Bardzo pijalne, ciekawe, udane piwo, z ciekawą historią!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz