Rodenbach Caractère Rouge

Alkohol: 7%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: Sour Red / Brown

ocena: 9/10
browar: Rodenbach

Pierwsze z (pięciu) piw degustowanych wspólnie z Adrianem, który to z kolei, w ramach przyjacielskiej wymiany, otrzymał owo piwo od Hipestera, prosto z Belgii. Jest to o tyle rarytas, że piwowarzy pozwalają piwu macerować wiśnie, maliny i żurawinę w dębowych beczkach. Potem piwo refermentuje w butelkach. Powstaje piwo wyjątkowe i unikalne, gdyż rocznie wypuszcza się jedynie około 900 butelek. Po odkorkowaniu i przelaniu do szkła, oczom ukazuje się ładny, czerwono-różowy kolor, z niewielką, ale urodziwą pianą. Zapach bardzo przyjemny - głównie dominują wiśnie. Ogólnie określiłbym jego charakter jako winny. Pierwsze wrażenia po spróbowaniu - lepiej pachnie niż smakuje. Jednak w miarę ogrzewania, walory smakowe zdecydowanie się poprawiały. Nieco przypominał mi krieka. Lekko kwaśny i dość cierpki - jakby grejpfrut. Reszta owoców o których była mowa, również wyczuwalna, ale w mniejszym stopniu. Ogólnie świetne piwo, bardzo pijalne, pomimo swojej mocy!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz