Captain Sig's Deadliest Ale (Northwestern Ale)

brewkettletimes.com
Alkohol: 6,2%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: IPA

ocena: 10/10

Piwo dedykowane Sigowi Hansenowi, kapitanowi łodzi rybackiej Northwestern. Łódź pojawia się w serii programów emitowanych przez Discovery Channel - Deadliest Catch. To w skrócie wyjaśnia nazwę piwa. Samo piwo jest rewelacyjne. Kolor miedzi, z piękną pianą, pozostawiającą ładne ślady na szkle. Od początku uderza silny aromat chmielowy - grejpfrut, nuty żywiczne mocno wyczuwalne. Poezję smaku, jaką dało się wyczuć, ciężko opisać. Goryczka silna, zdecydowana, ale bardzo dobrze zbalansowana słodem. Do tego coś, co przypominało mi główną nutę uwielbionego niegdyś przeze mnie Old Crafty Hen, ale w bardziej intensywnym i pełnym wydaniu. Zaryzykuję, że to najlepsze IPA, jakie piłem...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz