Lindemans Kriek

Alkohol: 3,5%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: Lambic Style - Fruit

ocena: 8/10

Z owocowymi lambicami u nas dość ciężko. Trudno kupić coś oprócz Lindemansa... Nie mam więc punktu odniesienia, ciężko porównać, ciężko mi powiedzieć: "Tak powinien smakować lambic". Póki co, uważam je za świetne, bardzo mi smakują. Odpowiada mi kwaśność i smak owoców, orzeźwienie jakie daje. Wyglądają też bardzo ciekawie, z (akurat tutaj) różową pianą. Dzikie drożdże, fermentacja spontaniczne to niesamowite tematy i pole do popisu. Mam nadzieję, że uda mi się spróbować czegoś dla porównania, czegoś mniej popularnego. Tutaj biała plama na mojej piwnej mapie wypełnia się bardzo powoli...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz