Kloster-Weisse Hell

Alkohol: 5,2%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: German Hefeweizen

ocena: 5/10
browar: Tucher Bräu Fürth

Jak coś jest German Hefeweizen i jest made in Germany, to powinno być wzorcowe, prawda? Chyba to jednak błędny tok myślenia, przynajmniej w tym przypadku. Wzór do naśladowania to na pewno nie jest. Choć zapowiadało się nieźle, bowiem mętny trunek zwieńczała wysoka, sztywna piana, która utrzymywała się bardzo długo a opadając ładnie oblepiała szkło. Pierwszy cień wątpliwości pojawił się po próbie wywąchania pszenicznych aromatów. Żadnych bananów ani innych nut utwierdzających mnie w przekonaniu, że piję pszeniczniaka nie uświadczyłem zbyt wiele. Zapach był bardzo nikły. Smak natomiast nie tylko rzucił kolejny cień, ale spowił ciemnością całą moją degustację. Cienkie i wodniste - to najlepsze określenia dla pierwszych odczuć smakowych... W pewnym sensie spełniło to jedną z ról stylu - było orzeźwiające i całkiem pijalne, ale jako rodowity przedstawiciel gatunku wypadło dość słabo...



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz