Kinky Ale

Alkohol: 6,2%  
Ekstrakt: 16%

Styl: IPA
IBU: 71

ocena: 7/10

Doctor Brew rozpędził się bardzo ze swoimi piwami. Warzą coraz to nowe. Szkoda, że ciężko z daleka na sklepowej półce je od siebie odróżnić - mamy inne kolory logo i nazwę stylu na samym dole. Bardzo to w sumie wygodne, ale trochę zalatuje lenistwem ;) Po wlaniu do szkła jest całkiem nieźle - grupopęcherzykowa piana na miedzianym piwie prezentuje się bardzo elegancko. Do nozdrzy dociera ładny, świeży zapach - cytrusowy, trawiasty. Pewnie to zasługa chmielu US 366. W smaku byłoby całkiem nieźle, ale jak to bywa z Single Hop, czasem goryczka jest nieco nieujarzmiona. W tym wypadku, jak dla mnie, była nieco zbyt łodygowa i przez to degustacji towarzyszyło uczucie lekkiego zalegania w ustach. Alkohol lekko wyczuwalny, co przy 6,2% nie powinni mieć miejsca. Ogólnie czegoś brakowało, ale nie było źle...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz