Jurajskie z Ostropestem

Alkohol: 4%  
Ekstrakt: 11,5%

Styl: Spice/Herb/Vegetable
IBU: 35

ocena: 8/10

Piwa z Browaru na Jurze jakoś nie robiły na mnie wrażenia. Nie widziałem więc powodów dla których miałoby być inaczej tym razem. A tu zaskoczenie. Okazało się, że to bardzo smaczne piwo. Bo w sumie zamiast wrzucać je do woka z innymi piwami z tegoż browaru, powinienem się zapoznań z tym co podane jest na etykiecie. Piwo dolnej fermentacji z chmielami amerykańskimi Citra i Amarillo - to już powinno wzbudzić co najmniej ciekawość... Do tego ostropest, który pozytywnie wpływa na wątrobę. Dobre połączenie. Po nalaniu bardzo ładna, wysoka piana, która utrzymywała się dość długo. Aromat zdecydowanie jest amerykański. Pachnie pięknie chmielem i owocami. I również w smaku bardzo dobrze czuć te nuty. Goryczkę bardzo dobrze czuć, nie zalega, powiedziałbym, że jest jej więcej niż 35IBU, ale dla mnie jest idealna. Jedynym problemem są wyczuwalne jony żelaza. Trochę mi to przeszkadzało, ale nie na tyle, żeby nie stwierdzić, że to bardzo dobre i przede wszystkim pijalne piwo.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz