IPA Tour: Białe IPA

www.facebook.com/browar.artezan
Alkohol: 5,6%  
Ekstrakt: 14%

Styl: Witbier
IBU: 50

ocena: 8/10

Wielka to szkoda, że Artezan nie napełnia butelek swoim piwem. Kegi rozchodzą się do pubów na pniu, więc niby nie ma takiej potrzeby, ale nie każdy ma możliwość zajść do lokalu akurat wtedy, gdy pojawia się nowe piwo. A z beczek piwo znika w zastraszającym tempie, więc łatwo nie jest. I choć pierwotnym zamysłem mojego bloga są etykiety z piw, które wypiłem, żal byłoby pomijać browar, który jest tak rozchwytywany. A czy słusznie - o tym dalej. Warto zaznaczyć, że Białe IPA to połączenie pszenicy, owsa, skórki pomarańczy i kolendry. Czyli połączenie dość niespotykane IPA + Witbier... Pierwsze, co zwraca uwagę, to czas oczekiwania na napełnienie szklanki tym piwem. Nie znam powodu, dla którego się tak pieni. Piana sztywna jakby była sztuczna, wystaje bardzo mocno ponad powierzchnię piwa. Bardzo ciekawy widok... Kolor słomkowy, mętny, jak przy Witbierze. Pachnie bardzo przyjemnie - owocami i przyprawami, a w smaku aromaty te nabierają intensywności. Jest też lekka kwaskowość. Pije się niesłychanie przyjemnie. Bardzo lekkie, ze średnim wysyceniem może być idealnym trunkiem na ciepłe wieczory!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz