Black Robusto

Alkohol: 6,3%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: Porter
IBU: 40

ocena: 8/10
browar: Drakes Brewing Company

Porter przywieziony prosto z USA. Bardzo ładny, ciemnobrązowy kolor i całkiem spora, beżowa, równa piana. Aromat palonych słodów i czekolady. W smaku pełne, treściwe. Sporo czekolady, pralinek i trochę kawy. Bardzo gładkie, aksamitne. Smaczne piwo!

Doctor Brew 24 Baltic Porter Aged with Hazelnuts

Alkohol: 9,5%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Baltic Porter
IBU: 60

ocena: 8/10

Miło wypić od Doctorów coś, co nie jest IPĄ ;) Ich porter bałtycki leżakowany z orzechami laskowymi, ma kolor niemal czarny i wysoką, drobną, beżową pianę. Pachnie intensywnie czekoladą, pralinkami i orzechami. W smaku również czekolada i mocne nuty orzechowe. Bardzo słodkie, ale w granicach rozsądku! Trochę goryczki... Alkohol fajnie ukryty. Całkiem przyjemne i smaczne piwo!

Braggot

Alkohol: 12,4%  
Ekstrakt: 26%

Styl: Mead

ocena: 7,5/10

Braggot, albo mead, takie wino miodowe. Barwa brązowa, oleiste, bez piany. Aromat słodki, miodowy. Przyjemny. W smaku sporo alkoholu i to trochę przeszkadza. Jednak słodkie nuty miodowe, rodzynki sprawiały, że i tak piło się przyjemnie.

Kuźnia Piwowarów Milk Stout

Alkohol: 5,2%  
Ekstrakt: 15%

Styl: Sweet Stout
IBU: 30

ocena: 7,5/10

Piąte piwo z Kuźni Piwowarów. Milk Stout ma prawie czarny kolor i beżowy krążek piany. Aromat laktozy, czekolady. W smaku mlecznie, czekoladowo, waniliowo i trochę jakby kokosowo. Wysycenie średnie w kierunku niskiego. Całkiem smaczne!

Szał Ciał

Alkohol: 5%  
Ekstrakt: 12,5%

Styl: Wheat Ale

ocena: 8/10

Jak się dwa takie browary zabiorą do współpracy, to musi się stać coś fajnego! Bardzo fajna etykieta - w stylu Podgórza - Siostra Bożenka z owcą udającą Borata ;) Śmiechowo ;) W szkle mocno zmętnione, ciemnozłote piwo. Piana niewielka, biała. Aromat cytrusów (zest zrobił swoje) na pierwszym planie. Trochę leśnych klimatów do tego. W smaku bardzo świeże i orzeźwiające (idealne na lato by było). Sporo cytrynowej kwaskowości, trochę nut leśnych i innych owoców. Goryczka delikatna. Wysycenie średnie. Bardzo dobry trunek!

Immortalis

Alkohol: 10,6%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Barley Wine

ocena: 7/10

American barley wine z Browaru Palatum ma ładną, miedzianą barwę i całkiem sporą, jak na styl, białą pianę. Aromat słodki, winny, z lekką nutą owocową. W smaku czuć powiew Ameryki - lekkie cytrusy. Jest dość sporo słodyczy, karmelu. Alkohol, niestety, jest zbyt nachalny. Czuć, że jest go całkiem sporo i to męczy podczas picia. Poza tym jest ok.

Wine Cake

Alkohol: 11%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Barley Wine
IBU: 50

ocena: 7,5/10

Barley Wine leżakowane w beczce po winie ze szczepu Tempranillo. Na winach się nie znam, ale takie leżakowanie zawsze brzmi obiecująco :) W szkle mamy pozbawiony piany, gęsty płyn w kolorze miedzianym. Wygląda bardzo fajnie! Aromat winny, waniliowy, słodki. W smaku również wanilia i słodkość z delikatnymi nutami winnymi. Alkohol bardzo dobrze schowany, wysycenie niskie. Bardzo dobry barley wine, ale liczyłem na nieco więcej w związku z leżakowaniem!

60 Minute IPA

Alkohol: 6%  
Ekstrakt: b.d.

Styl: IPA

ocena: 6/10
browar: Dogfish Head

Patrząc na średnią ocen tego piwa, oczekiwałem naprawdę fajnego IPA. 60 Minute IPA nie do końca spełniło moje oczekiwania. W szkle wyglądało całkiem ok - złoty kolor, ładna, biała piana. Aromat raczej ubogi - lekko słodowy, chmiel w oddali (może za długo stało w szafce). W smaku również jakieś takie nijakie. Trochę cytrusów, nieco goryczki... Jakby się bukiet zupełnie ulotnił! Chciałbym powtórzyć to piwo, bo wierzę, że powinno smakować lepiej!

Cichy Wieczór

Alkohol: 5,8%  
Ekstrakt: 14%

Styl: Specialty Grain

ocena: 5,5/10

Przyznam, że skusiła mnie elegancka, stylizowana na czerpany papier, etykieta ;) Poza tym nowy browar i w ogóle ;) W sumie wyglądało całkiem zachęcająco - bursztynowa barwa, niewielka, ale równa, drobna, biała piana. W aromacie raczej ubogo - herbatniki, sporo słodowości. W smaku dość słodkie, herbatnikowe. Nie poczułem żytniego słodu. Goryczka bardzo nieznaczna. Ogólnie trochę mdłe, czegoś ewidentnie brakuje... Miałem wyższe oczekiwania, ale sprawdzę kolejne piwa. Wierzę, że będzie ciekawiej!

RISpect

Alkohol: 9%  
Ekstrakt: 24%

Styl: Imperial Stout
IBU: 80

ocena: 7,5/10

Kolejny RIS, tym razem z browaru Osowa Góra. RISpect ma praktycznie czarną barwę i dość sporą, ale trochę dziurawą pianę. Aromat przyjemny, intensywny, czekoladowy, trochę ciemnych owoców. W smaku słodkie, czekoladowe, z dodatkiem kawy i lekkiej paloności. Da się też wyczuć nieco śliwek i czereśni. Alkohol dobrze ukryty. Całkiem smaczny RIS.

Havana Stout

Alkohol: 6,9%  
Ekstrakt: 16,5%

Styl: Foreign Stout

ocena: 7/10

Kolejna Pinta Miesiąca. Ciekawym dodatkiem są tu płatki dębowe macerowane w rumie i cukier Muscovado. Czarne, niczym kubańska noc. Piana niewielka, beżowa i szybko opada. Aromat przyjemny, palony, czekoladowy, lekko rumowy. W smaku czekolada, kawa. Jest sporo słodyczy i nut, które oddały rumowe płatki. Wysycenie średnie, w kierunku wysokiego. Pomysł całkiem fajny i ogólnie wyszedł całkiem fajny stout!

Trapeze

Alkohol: 4,6%  
Ekstrakt: 12%

Styl: German Hefeweizen

ocena: 7/10

Trapeze, czyli pszenica z dodatkiem soku z marakui. Kolor jaskrawo żółty, z ładną, białą pianą. Aromat intensywnie owocowy, słodki. Smak zdominowany przez marakuję. Czuć, że są tu słody pszeniczne, ale jednak owoce są mocno na pierwszym planie. Jest to w sumie przyjemne połączenie, ale z czasem robi się nieco mdłe. Jak gdyby za dużo soku w piwie ;) Ogólnie jest ok, ale trzeba lubić takie klimaty...

Donald T.

Alkohol: 9,5%  
Ekstrakt: 25%

Styl: Imperial Stout

ocena: 7/10

Russian Polish American Stout... Dwóch Donaldów T. stało się twarzami piwa z Browaru Bytów. Choć były już etykiety z politykami (Hello, my name is VladimirKwach), ta wydaje się najbardziej zabawna ;) Donald T. (co dziwne), jest czarny i ma ładną, drobną, beżową pianę. Aromat intensywny, czekoladowy, palony. W smaku sporo alkoholu, szczególnie po ogrzaniu. Dużo suszonych owoców, wiśni, może śliwek. Czekolada, kawa, nuty palone także obecne. Wysycenie średnie. Całkiem ok!

Wniosek Urlopowy

Alkohol: 6,6%  
Ekstrakt: 16%

Styl: IPA

ocena: 8,5/10

Ostatnio, szczęśliwym trafem, dysponowałem dwoma Wnioskami Urlopowymi. I wykorzystałem je (jak się okazało - bardzo słusznie) w krótkim odstępie czasu. Oba wyglądały tak, jak sobie wymarzyłem - miały kolor złota, a na końcu osadzała się ładna biała piana. Wnioski kusiły i pachniały latem - cytrusami, lasem i słodkimi, gorącymi tropikami. Jak na długo wyczekiwany (zaakceptowany) wniosek przystało, smakowało jak trzeba - tropiki, letni, leśny powiew i sporo oczekiwanej goryczki. Urlop się udał, ale jak wszystko, co dobre, szybko się skończył...

Tanatos

Alkohol: 10%  
Ekstrakt: 27%

Styl: Imperial Stout

ocena: 7/10

Whisky RIS z Olimpu ma niemalże czarną barwę i jest właściwie pozbawiony piany. W aromacie bardzo dużo dymu, torfu, paloności. Mocno uderza po nozdrzach... W smaku również bardzo intensywnie i to w kierunku torfowości... Lubię tego typu smaki w whisky, ale przy ciemnym, mocnym piwie, z czasem robiło się trochę męcząco... Jest też wędzonka, pojawia się czekolada. Jest ok, ale jednak jest to dość specyficzne piwo...